我在民主街文化社区新时代文明实践站过中秋

为传承中华优秀传统文化，拉近各民族之间的距离，在中秋节来临之际，9月13日，民主街道文化社区组织开展我在文化社区新时代文明实践站过中秋---制作民俗美食活动。

活动开始前，志愿者们提前采买、洗菜、切菜将活动所需食材准备好，等待着各族居民统一制作民族特色食物紫菜包饭和特色酱菜。活动开始后，志愿者和居民们分为两组，一组将所调配好的酱料涂抹在白菜上，并将提前腌制的白萝卜和黄瓜条与秘制酱料拌匀，另一组将鸡蛋丝、胡萝卜条、黄瓜条、火腿条、蛋黄酱、米饭用竹帘一起卷入紫菜中，在大家的欢声笑语中，一个个紫菜饭卷包含着各族人民的浓厚情谊，一份份特色酱菜代表着文化的传承。