为提高对小作坊产品监管的有效性，在全市重点打造一批知名、优秀、特色的食品加工小作坊，引导其向小而美、小而优、小而精的地方特色食品转型，促进全市食品生产加工小作坊在卫生环境、硬件设施和管理水平等方面显著提升，敦化市市场监督管理局多措并举推进名优特食品加工小作坊创建工作。
一是精心组织，召开名优特食品生产加工小作坊创建工作宣传动员会。敦化市市场监督管理局组织召开名优特食品生产加工小作坊创建工作宣传动员会，向小作坊业主宣讲实施名优特食品生产加工小作坊建设工程的重大意义、实施方法、建设标准和工作要求，引导小作坊业主积极参与到创建行动中来。同时对辖区内食品小作坊进行食品安全的培训，并与全市小作坊业主签订《名优特小作坊创建工程知情书》。
二是精准帮扶，助力小作坊改造提升。主动发挥业务优势，指导督促各综合分局帮助食品加工小作坊按照《吉林省名优特食品作坊验收评分表》标准要求，完成改造提升。敦化市市场监督管理局在名优特食品加工小作坊改造建设过程中，逐一对提交申请的小作坊业主精准对接、精心指导，进行一对一、点对点帮扶，帮扶率达100%。并与小作坊业主共同研究制定改造提升方案，明确改造项目、提升标准、资金预算、完成时限等内容。
三是组织培训，强化基层执法人员执法能力。举办提升基层执法人员食品生产加工小作坊监管能力培训班，对各基层分局、机关业务科室的负责人和监管人员共计18人进行培训，进一步强化辖区基层监管人员食品生产小作坊监管能力，更好的服务食品生产加工小作坊。通过培训，为规范食品生产加工小作坊许可管理、加强小作坊监管，保障食品安全奠了坚实的基础。
下一步，敦化市市场监督管理局将继续加大对名优特食品加工小作坊创建工作的指导帮扶力度，进一步发挥创建引领作用，着力解决小作坊业主在改造提升过程中遇到的困难和问题，有效提升食品加工小作坊硬件设施和管理水平，促进全市食品加工小作坊高质量发展。
通讯员：关月
